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Un’idea, un pensiero, un progetto: il primo contest per raccontare il tuo benEssere e per viverlo nel quotidiano

"Non bastano le parole, serve il buon esempio".

Sono cresciuta con questo insegnamento. Il buon predicare fine a se stesso non porta a grandi risultati. In un certo senso l'esempio, a lungo andare, si trasforma in qualcosa di radicato, che esce per pura espressione di ciò che siamo, piuttosto che per l'intento di dimostrare qualcosa. E, questa la mia esperienza, proprio quando assume tale livello di naturalezza, inizia a destare interesse, a fare breccia e a lasciare il segno. Il mio piccolo spazio, su cui ora avete gli occhi posati, è nato così: non con l'intento di dimostrare qualcosa, ma per il desiderio di condividere un mio modo di essere.

ESSERE. Esistere, occupare un posto. Questa diventa una scelta quotidiana. Quanto siamo disposti a metterci in gioco per il nostro BENessere? Cos'è per noi il benEssere?

Corriamo dietro al tempo, divisi tra più impegni di quelli che possiamo permetterci. Non arriva mai il momento di ascoltarci, perché ci sono sempre cose più importanti. Stringiamo i denti, buttiamo giù delusioni, rabbia e dispiaceri. Ci lamentiamo delle sfortune, vorremmo tutto perfetto. Ma non ci rendiamo conto che tutto questo, in realtà, può partire da noi. Da una nostra scelta.

Ormai lo sapete: prima di essere una foodblogger sono un'agente di viaggi. Mai soli nel Mondo è un modo di essere e di concepire la vacanza. Ed è un modo di accompagnare, consigliare e interagire. E' una passione, prima che una professione. Una passione curata e sostenuta con gli stessi principi che identificano la mia cucina. E' proprio grazie a questi principi che oggi vi invito al mio primo contest.

http://www.maisolinelmondo.eu/percorso-di-benessere/

Se tutti i giorni vi suggerisco di curare il vostro corpo scegliendo un'alimentazione corretta, ricca di sani principi e di preziosi nutrienti, e lo faccio dimostrandovi come io curi il mio, oggi vi illustro un progetto importante, che è un suggerimento a curare non solo il corpo, ma anche lo spirito. Un progetto che unisce il concetto della vacanza all'idea del benEssere. BenEssere a 360°.
Immaginate di godere delle bellezze di una delle regioni più belle d'Italia, la Sicilia. Immaginate di trascorrere una settimana in un luogo incantevole, in un casale affacciato su una vallata immensa, avvolti dal silenzio e dalla tranquillità, a pochi passi dalle bellezze culturali e dalle splendide città storiche. Immaginate di toccare con mano le tradizioni enogastronomiche del luogo, di assaggiare la naturale bontà dei prodotti tipici. Immaginate di vivere un'esperienza formativa in un perCorso, seguito, curato e condotto da una persona esperta, sensibile e capace di trasmettere valori importanti. Immaginate di trovare consapevolezza, di stabilire un equilibrio tra spirito, mente e corpo e di acquisire la capacità di trasferire tutto questo nella quotidianità del rientro. Immaginate di vivere un'esperienza che vi cambierà nel profondo.


Mentre vi lascio il tempo per scoprire la ricchezza di questa esperienza, vi chiedo: cos'è per voi il benEssere?
Raccontatemelo, dipingetelo in un piatto, esprimetelo con il linguaggio culinario. 
Avrete tempo da oggi, 19 giugno, al 31 luglio, per presentare la vostra ricetta. Non ci sono limiti di partecipazione. Potrete proporre dolci, primi piatti, contorni, portate principali, fingers, tutto ciò in cui sentite di poter esprimere la vostra idea. Ma avrete delle linee guida da seguire:
  • Sono banditi alimenti raffinati (zucchero semolato, farina 00, sale, per fare gli esempi più palesi)
  • Non sono accettati alimenti inscatolati che presuppongono l'utilizzo di conservanti e additivi chimici (leggete le etichette!!! Per il benessere occorre un minimo di allenamento)
  • Evitate grassi saturi (di origine animale) e idrogenati
  • Motivate le vostre scelte
  • Accompagnate la ricetta con una foto che rappresenti bene il piatto
  • Divertitevi e date spazio alla vostra creatività
Potranno partecipare foodblogger, linkando la loro ricetta nei commenti di questo post, e tutti coloro che non hanno un blog, inviando la loro proposta via mail.
Per chi ha un blog sarà necessario inserire, nella ricetta pubblicata e nella propria homepage, il logo del contest con il link a questo post.
Non chiedo ai partecipanti di diventare obbligatoriamente followers della mia pagina, ma vi lascio liberi di dimostrarmi il vostro piacere nel perseguire l'idea di benEssere coinvolgendo quante più persone possibili.

Assaggerò ogni vostra proposta valutando ingredienti, originalità, principi, coerenza e appagamento ^_^
Al termine del periodo di validità del contest sceglierò, sulla base di questi valori, le due ricette che meglio rappresentano l'idea di benEssere e le eleggerò a ricette di benEssere sostenendole con due personali omaggi:
  1. Alla prima verrà riservato un buono valido per la prenotazione a tariffa scontata del perCorso benEssere su una delle due date proposte
  2. Alla seconda verrà riservata una selezione di prodotti tipici locali, ovviamente della terra magica siciliana, in cui il perCorso benEssere avrà luogo
Ma le novità potrebbero non finire qui ^_^
Tutte le ricette che parteciperanno al contest Un Mondo di benEssere e che rispetteranno fedelmente i principi di benEssere sopra elencati, verranno raccolte in un pdf, che sarà inviato in omaggio a tutti i clienti che prenoteranno il perCorso.

Perché Mai Soli nel Mondo si prende cura di voi in ogni dettaglio!


Ed ora mi direte: ma quella foto lassù..... quei bottoncini sfiziosi..... cosa c'entrano? Ovviamente non posso che dare dimostrazione di quanto creda in questo progetto e lo farò iniziando proprio da una ricetta speciale, che nono solo rispetta i sani principi alimentari di cui mi faccio paladina, ma che mettono in evidenza anche una forma di benessere emotivo che....... scoprirete ^_^

 Siete disposti ad attendere ancora un po'? ^_^ 

Partecipano al contest
  1. Tiziana, Profumo di broccoli - Pane di mais frantumato e semi di girasole 
  2. Alice, Ricette Vegolose - Insalata di quinoa con tofu e verdure arrostite
  3. Consuelo, I biscotti della zia - Spaghetti alle verdure croccanti
  4. Welda, Cioccolato e liquirizia - Insalata fredda di ceci  
  5. Stephanie, Mastercheffa - Tartare di zucchine su letto di Gazpacho 
  6. Stephanie, Mastercheffa - Insalatina di lenticchie e spinaci al limone
  7. Stephanie, Mastercheffa - Pasta integrale con ragù di tofu alla salsa di soia
  8. Emmettì, Un condominio in cucina - Pomodori farciti, freschi e saporiti
  9. Silvia, Mi piace non mi piace - Crocchette di batata, miglio e zucchine
  10. Laura, Mangiacomecorri - Smoothie di pesca, banana e mandorle 
  11. Valentina, Parole Vegetali - Polpette di beluga e shitake 
  12. Andrea, Tra pignatte e sgommarelli - Julienne di calamari e zucchine a bassa temperatura 
  13. Francesca, L'ingrediente in più - Torta crudista alle pesche e cocco
  14. Ivana, Menta e peperoncino - Insalata di farro profumata al lime
  15. Andrea, Tra pignatte e sogmmarelli - Crema di patate all'aneto con vongole e broccoletti
  16. Terry, I pasticci di Terry - Riso rosso estivo
  17. Ivana, Menta e Peperoncino - Torta cous cous con verdure 
  18. Lisa, Lisa Bi Veg Cook - Muffin di legumi al vapore  
  19. Green leaf, Easy Vegan - Crackers senza glutine al rosmarino 
  20. Green leaf, Easy Vegan - Zuppa fredda di pomodori e ceci
  21. Green leaf, Easy Vegan - Polpette di ceci vegan
  22. Green leaf, Easy Vegan - Maionese di mandorle vegan
  23. Cristina, Blu aragosta - Gnocchi di fagioli rossi kidney con foglie di carote
  24. Angela, Mia sorella è veg... (ma io no...) - Couscous al profumo d'estate con cannolo di farina di lupini  alle zucchine saporite e maionese veg
  25. Claudio, La cucina di Claudio - Fiori di zucca ripieni di riso integrale  
  26. Mary, Unamericanatragliorsi - Crumble vegano con avena e amarene 
  27. Chiara, La pulce tra i fornelli - Gamberi alla curcuma con ceci e coriandolo 
  28. Tamara, Un condominio in cucina - Penne zucchine e limone 
  29. Lucrezia, Peanut cooks - Asparagi con crumble di mandorle
  30. Marzia, La taverna degli Arna - Fiori di zucca alle olive 
  31. Lisa, Lisa Bi Veg Cook - Mousse al cioccolato fondente  
  32. Laura, Mangia come corriCrocchette estive di zucchine, anacardi e menta
  33. Elisa, Il fior di cappero - Cipolle di Tropea con cous cous alle prugne  
  34. Consuelo, I biscotti della zia - Crostata rustica alle susine e burro di arachidi
  35. Stephanie, Mastercheffa - Tonno al vapore con salsa al pistacchio  
  36. Michele, Ricette dalla cucina di uno sbirroInsalata di farro con pesto rosso, tofu e rucola 
  37. Lisa, Rosso melograno - Insalatina con straccetti di pollo speziati, albicocche, sesamo e salsa alla curcuma
  38. Simona, Simo's Cooking - Zucchine tonde ripiene di tonno e pomodorini  
  39. Maurizia, Le ricette per gli amici del Pozzo Bianco - Involtini di melanzana con ricotta alle erbe e pomodori caramellati
  40. Ely, Golosa tentazione - Mousse di pesche e lamponi
  41. Lisa, Tra cucina e realtà - Lasagne di avocado e crema rossa al profumo di aneto e pinoli tostati
  42. Terry, I pasticci di Terry - Verdure al forno
  43. Alice, Ricette vegolose - Nachos al forno con salsa piccante di mango
  44. Claudio, La cucina di Claudio - Involtini di pesce spada e melanzane
  45. Manuela, Il mondo di ortolandia - Bon bon all'amaranto e mandorle con crema di Goji  
  46. Lucrezia, Peanut cooks - Patè mediorientale di melanzane e semi di girasole
  47. Letizia, Il risotto perfettoSpaghetti di zucchine con pesto di pomodori secchi, basilico e nocciole e formaggio di capra stagionato
  48. Marzia, La taverna degli Arna - Spirali di miglio ai peperoni  
  49. Daniela, Timo e lenticchie - Tortino di riso, quinoa e saraceno
  50. Simona, Simo's Cooking - Involtini di pesce spada con melone e cetrioli
  51. Elisabetta, Lilli nel paese delle stoviglie - Pappa al pomodoro  
  52. Laura, Mangia come corri - Torta di miglio allo yogurt con pesche e lamponi
  53. Silvia, Mi piace non mi piace - Pomodori ripieni di riso, verdure e pinoli al profumo di origano
  54. Rachele, Cucina con Raky - Dolce all'ananas 
  55. Paola, Fairies' kitchen - Ciambelline al succo di mirtillo e farro  
  56. Paola, Fairies' kitchen - Focaccine integrali alle mele con lievito madre
  57. Valeria, FitFood - Quinoa alla curcuma con brunoise di verdure e gamberi  
  58. Tamara, Un condominio in cucina - Pane profumato al limone con mandorle e cicoria
  59. Cristina, My cooking idea - Millefoglie di zucchine  
  60. Paola, Le mie ricette con e senza - Insalata di rucola con avocado, pesche e citronette al pepe rosa
  61. Monica, My sweet rawmance - Torta morbida al cioccolato gluten free
  62. Franci, Cum Gaudio Magno - Sorbetto alla carota con limoncello e ricordo di vaniglia del Madagascar  
  63. Valentina, Parole vegetaliConchiglie di lenticchie con chutney di prugne e germogli
  64. Emanuela, La rapa cruda - Pesto di ciuffi di carota 
  65. Camiria, Una V nel piatto - Polpettine integrali al thain, verdure e aromatiche  
  66. Alice, Ricette vegolose - Pane integrale alle noci e zucchine con lievito madre 
  67. Viviana, La mia vita aspettandoti - Gazpacho in salsa tzatziki a modo mio
  68. Ileana, Ribes e cannella - Biscotti all'avena e ribes
  69. Letizia, Senza è buono - Quadrotti del benessere senza glutine, vegan e senza cottura 
  70. Silvia, Cuochi per passione - Zuppa di Miso con Finghi Emoki e Bifun 
  71. Franci, Cum Gaudio Magno - Acqua di pesca con basilico e limone 
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