La buona dispensa

Spesso il nostro desiderio di benessere ci vede scoraggiati ancora prima di approcciarci ad un tipo di alimentazione più consapevole. Sentire...

You Fitness: il tuo allenamento quotidiano

You a New Experience è uno Studio Fitness & Wellness improntato sul Personal Training orientato a promuovere la salute, il benessere,...

Conoscere per scegliere: l’alimentazione consapevole

Quanto è importante prendere consapevolezza per affrontare le scelte migliori? Anche per l’alimentazione è così. Noi siamo quello che mangiamo. Perché,...

I principi

CUCINA VEGGY

Tortini semifreddi di cioccolato e zucca con crumble speziato 9 gennaio

Provate a convincermi, e a convincervi, che, sfiniti dai bagordi ...

Provate a convincermi, e a convincervi, che, sfiniti dai bagordi ...

9 gennaio
Cioccolatini all’arancia con biscotto sablé salato 12 dicembre

Fu una conversazione di qualche mese ...

12 dicembre
Zuppa di lenticchie rosse e castagne con aroma di clementina: una scoperta, che è conferma, che è curiosità 24 novembre

Ben consapevole del fatto che possa ...

24 novembre

INTEGRAZIONE E BENESSERE

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INCONTRI E CORSI

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RICETTE

Formaggio cremoso di anacardi: il passo incessante verso l’evoluzione dei sensi 21 giugno

Amore incondizionato, quello per gli anacardi. Una tentazione senza precedenti (beh, anche il cioccolato non scherza, ...

Amore incondizionato, quello per gli anacardi. Una tentazione senza precedenti (beh, anche il cioccolato non scherza, ...

21 giugno
Crostatine con pera e crema di cioccolato ai fagioli: l’unico limite che esiste è quello che ci si impone 14 giugno

Ripercorro il tempo, torno a qualche ...

14 giugno
Cozze gratinate alla crema di sedano e frutti rossi: accordi e strategie tra un palato e la quotidianità 7 giugno

Con il passare del tempo e ...

7 giugno
Crema di arance e mandorle al cardamomo: mai finale di stagione fu più generoso 30 maggio

Ammetto che, seppur la stagione calda ...

30 maggio
Conoscere per scegliere: l’importanza di una sana alimentazione – Burger di fagioli con pane di farro alla piastra 23 maggio

LE PROTEINE Le proteine sono il ...

23 maggio
Ravioli di merluzzo al cacao con salsa agli spinaci e noci: gioie e imprevisti di una vita vissuta a mille 21 marzo

Non so se capiti anche a ...

21 marzo
Pollo al tè nero in crosta di mandorle con cavolini dorati: la sorprendente versatilità di ingredienti semplici 15 marzo

Lo confesso: ogni tanto che io ...

15 marzo
Chococookies al rosmarino con semi di canapa: quell’irresistibile richiamo ai sapori della genuinità 11 marzo

Non è un mistero che faccia ...

11 marzo
Sigari di riso al radicchio tardivo e mango: la tenacia che porta al traguardo e sapori fuori dagli schemi 8 marzo

Ci sono esperimenti che riescono, con ...

8 marzo
Rolata di ceci farcita con spinaci e pesto di pomodori secchi: comunque vada, è procedere che conta 4 marzo

Consapevolezza. Presa di coscienza. Accettazione. E, ...

4 marzo
Conoscere per scegliere: l’importanza di una sana alimentazione – rice noodles al pesto di lupini 22 febbraio

ZUCCHERI E AMIDI La dietista Francesca ...

22 febbraio
Conoscere per scegliere: l’importanza di una sana alimentazione – Crackers di riso nero alla salvia 25 gennaio

Dal principio… “Siamo ciò che mangiamo”: ...

25 gennaio
Pomodorini ripieni di nuvole al pistacchio: la ricerca irrefrenabile del quinto senso di piacere 13 maggio

Inizia la stagione delle verdure. I ...

13 maggio
Crespelle d’orzo e canapa sativa farcite di asparagi e feta croccante: il piacere di trovare un equilibrio 9 aprile

Le crespelle sono una di quelle ...

9 aprile
Pane di semola e farina di canapa sativa: un maestro severo e un padre soddisfatto 30 ottobre

Ci ho pensato un po’, prima ...

30 ottobre

About me

Erica. Agente di viaggi. Foodblogger. Sportiva. Salutista. Appassionata di viaggi, curiosa di conoscere realtà differenti, motivata dai nuovi stimoli, fantasiosa, tenace, amante del buono che fa bene, incurabile sognatrice. read more